Waa maxay Pellilla?
Perilla, caloosha gaarka ah, caleemaha waa la duudduubay oo la dumiyaa, midabka labada dhinacba waa guduud, iyo qaar ka mid ah midabada kore waa cagaar, lakabka hoosena waa guduud. Waa udgoon inta badan la isticmaalo ee lagu isticmaalo cunnada huntanka, waxaana loo isticmaalaa in lagu kaashado ka saarista urta kalluunka. Waxaa jira noocyo badan oo basil ah oo la yiraahdo magaca qadiimiga ah, oo sidoo kale loo yaqaan Baisu, Chisu, Xangsu, Xingsu, Qingsu, Suma, Tira, Guiyui, Guiyu, Winks Wilkod iyo wixii la mid ah.
Perilla wuxuu u dhashay Shiinaha waxaana inta badan loo qaybiyaa India, Myanmar, Japan, Kuuriyada Waqooyi, South Korea, South Korea, Indonesia iyo Russia. Gobollo badan oo ka dhaca Shiinaha ayaa leh noocyo duurjoog ah oo beerta. Perilla waa udgoon aad u wanaagsan iyo cunto leh saameyn badan oo la cuni karo. Waxaa inta badan loo isticmaalaa dawooyinka, saliida, dhir udgoon, la cuni karo, iwm. Caleemaha yar yar waa la cuni karaa cayriin, maraq, iyo afkoda iyo caleemaha ayaa daadadku daadad ah. .
Waxtarka iyo saameynta Perilla 1. Caleemaha Perilla waa la dhisayaa, diiran, iyo QI. Caleemaha Perilla waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu daweeyo hargabka, hargabka, qandhada, qandhada, qufaca, iyo neefta. Perilla waxay noqon kartaa qabow, waxay leedahay awood dhidid xoog leh, waana nooc ka mid ah ginger. Waxay leedahay saameyn weyn oo kaamil ah oo ku saabsan daaweynta qabow. Dadka qaarkiis waxay badanaa la qaataan WU ALON, QI2 Hu, iwm. Haddii ay leeyihiin labadaba qaloocashada iyo xabadka, waxaa lagu qaadi karaa Wuxiang, Chenpi, iwm, sida Suep.
2, doorka Pellilla ee ku jira qaanuunka QI iyo QI, waxay sidoo kale yaqiin karaan matag, dhaxan, iyo caloosha oo caloosha ah, waxaad isticmaali kartaa Pellilla si aad uga caawiso yareynta calaamadaha, iyo caloosha saamayn. Kuwa qabow, caleemaha perilla waxaa loo isticmaali karaa musk; Kuwa kulul waxaa loo isticmaali karaa si isku mid ah jaalle ah; Kuwa leh qayb ka mid ah qalooca QI waxaa badanaa loo isticmaalaa Pielllia iyo Magnolia. Wanaagsan.
3, caleemaha Pellilla waxaa loo isticmaali karaa mataga uurka, dhaqdhaqaaqa uurjiifka, laabta nasashada iyo caloosha. Waxay badanaa la jaan qaadayaan la qalajiyey diirka la qalajiyey ee la qalajiyey iyo amomuman vulgaris. Ka dib qaadashada, waxay ku gaari kartaa saameynta matagga iyo uurjiifka. Haweenka uurka leh ee adeegsanaya Pellilla inay joojiyaan matag oo ay uurjiifku u baahan yihiin in dhakhtar hago.
4, Caleemaha Pella waxay sidoo kale xumayn karaan, loo isticmaali karaa yareynta xanuunka caloosha, matagga iyo shuban-biyoodka ee ay keento cunista kalluunka iyo qolofta, qurxinta, qurxinta, qurxinta waa wax weyn.
5, Perilla waxay ka baxaan kuleylka iyo ka-go'ida, xannibidda koritaanka fangaska, sonkorta dhiigga, xasilloonida dhiigga, iwm. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa boronkiitada, daaweynta boronkiitada raagaada iyo cudurada kale.
Qiimaha daawada ee Perilla 1. Daaweynta Qabowga iyo Qandhada: Dadow, iyo dabaysha, iyo Chuanxiong Mid kastaaba wuxuu leeyahay lacag shan dhibic ah, Chenpi lacag, iyo lifaaq lix dhibcood. Ku dar Ginger iyo laba xaleef oo qurxin. ("Ma aqaano baahida caafimaad ee" SU SAG INAAD TAHAY)
2, daaweynta qabowga iyo gaaska: Qalabka Saddex, Chen orant diirka afar ama laba, afar litir oo khamri ah si aad u karsato hal iyo badh, dib loogu qaybiyo dib-u-adeeg. ("Buuxinta xusulka xusulka")
3, daawo qufaca iyo gaaska gaagaaban: Basil caleemaha basil () hal ama labo, ginseng nus labo ah. Dhadhanka labaad, shaandhada adag, mid kasta oo u adeegaya saddex lacag, biyo, isku kari, toddobo dhibcood, u tag xaafad, dhar diiran, ka dibna mar labaad. ("Shngji Diiwaanka Guud ee" Sawirka Perilla)
4, daaweynta qandhada loo yaqaan 'planhoid qantture' ma xadidan tahay: Sue casaan, saddex litir oo biyo ah, kariyo laba litir, cabitaan yar. ("Buuxinta xusulka xusulka")
5, daaweynta gaaska uurjiifka ma aha iswaafaqsan, oo xanuun leh, oo xanuun buuxa leh, Wiilku wuxuu ku dhegayaa: maqaarka weyn, diir cad, caleenta cad, caleemaha basil, iyo caleenta. Angerica. Qashinka khamriga) mid ama laba gineng iyo lichice () waa kala badh midkiiba. Si yaryar u googooyaa, mid kasta oo u adeegaya afar lacag, biyo hal iyo badh, shan xabbo oo ka mid ah gonder, basasha toddobada inji, oo la shiilay toddobo dhibcood, dhar diiran oo god ah. ("Jishelkii Fang" Zisu cabitaan)
6, Daaweyn karta barar barar iyo xanuun: Perilla waxay isku daraan adeegga maraqa maraq, oo xir. ("Badda badda")
7, daweyn dhiigbax xanuun dahab ah: Beerta basil caleemaha, caleemaha buriilku, oo leh isku dhaf. ("")
8, daaweynta waxyeelada xaakada ("Hadalka Mark Wildder")
9, daaweynta masaska iyo nabarrada: Basiil wuxuu ka caleemo saaray casiirka. ("")
10, daaweynta sumowga curyaanka: basil iyo casiir casiir ah oo la kariyey. ("")
Habka cunista caleemaha Pella, caleemaha cusub, lagu qasay biyo cusbo diiran iyo msg weel, ku dar qadar yar oo saliid ah, dhadhamin dhalad ah, oo aan dhamaadka lahayn, oo ay ku habboon tahay nuugista Fiitamiinno kala duwan.
2, shiilan: ukunta cad oo lagu daray qaddar yar oo bur ah, oo ah qadar yar oo cusbo ah, monosodium glutamate, ku hagaaji wajiga, wejiga hoos u dhig, ku rid saliid diiran si aad u isticmaasho cusbo iyo basbaas.
3, Perilla wuxuu ka tagaa Sashimi, oo lagu qasay cunno cayriin, ama lagu qasay shrimp, grab, qaddarka ku habboon ee ceyriinka perilla, waa ku-meel-takoorka iyo caloosha diiran.
4, dheriga kulul ee la sifeynayo: oo ay weheliso hilib dhiig, hilib, iwm.
5, caleemo cusub oo leh malayga ama mareedka macaan cuntada cayriin, dhadhanka aad u cusub, dabiici ah, nafaqo leh.
